Ingredientes:
200g manteiga
200g farinha
200g açucar
6 ovos
1(colher) de chá de canela
fermento em pó
150g de nozes moídas
1calice de vinho do porto
mais nozes para enfeitar
Bate-se a manteiga com o acúcar pondo os ovos um, a um, batendo sempre muito bem vai-se misturando a farinha peneirada com o fermento e o vinho do porto,as nozes moídas.
Envolve-se tudo muito bem.
Barra-se uma forma com manteiga.
Deita-se o preparado dentro e vai ao forno a 200º
Depois de estar pronto desenforma-se e deixa-se arrefecer
Decora-se com caramelo e as nozes em metades
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